20

Немного о грибах (текст + фото)

27-06-2011, 00:00
Грибы – особая форма жизни, которая сочетает в себе признаки и растений, и животных.

Немного о грибах (текст + фото)

Боровик, Царь грибов. Считается таковым из-за его полезности, размеров, вкуса и питательности. Иногда его называют «белый гриб» потому, что он не теряет окраску при готовке, как это происходит со многими другими грибами.

Немного о грибах (текст + фото)

Трюфель, самый дорогой гриб. Растет под землей, его по запаху разыскивают собаки и свиньи. Гурманы ценят эти грибы за необычный аромат. Самый дорогой трюфель в мире был продан на аукционе за 160 000 $. Средняя цена черного трюфеля – 50 000 евро за кг.

Немного о грибах (текст + фото)

Веселка, самый быстрорастущий гриб. За 1 час он может вырасти на 30 см!

Немного о грибах (текст + фото)

Навозник, самый мало живущий гриб. Всего несколько часов может пройти от появления зачатка навозника до его полного разрушения и превращения в липкую черную массу.

Немного о грибах (текст + фото)

Плазмодий, самый удивительный гриб. Он передвигается! На самом деле это скопление множества мелких грибов, по виду похожее на медузу или студень. За сутки плазмодий может взобраться с земли на пень или ветку.

Немного о грибах (текст + фото)

Звездовик или земляная звезда, самый необычно выглядящий гриб. Образуется под землей, имеет две оболочки. Когда внешняя оболочек лопается, гриб – споронесущая часть в тонкой внутренней оболочке, выходит на поверхность, а обрывки верхней оболочки образуют своеобразную «звезду» с 5 – 10 «лучами». Окраска этого гриба бывает разной – желтая, белая, розовая, и других цветов.

Немного о грибах (текст + фото)

Шиитаке (древесный японский гриб), самый целебный из грибов, широко используется в медицине. Снижает уровень холестерина, уменьшает воспаления, заживляет язвы, повышает иммунитет и обладает многими другими полезными свойствами.

Немного о грибах (текст + фото)

Мухомор, самый красивый гриб. Его ярко красная с белыми «крапинками» шляпка выглядит необычайно эффектно на фоне лесной зелени.

Немного о грибах (текст + фото)

Немного о грибах (текст + фото)Немного о грибах (текст + фото)

Немного о грибах (текст + фото)

Гриб-чеснок, Чесночный гриб (Marasmius scorodonius). Синонимы: чесночник, муссерон, луковый гриб, хрящевик. Характерным для чесночных грибов является круговое осеменение, благодаря чему их семьи встречаются почти правильными кругами. Отличаются ярко выраженным чесночным запахом.

Немного о грибах (текст + фото)

Гриб- перец ( масленок перечный –Chalciporus piperatus) Вкус – действительно перечный, сладковато-жгучий. Просто так жарить и есть – невозможно, а вот добавлять в соусы – вкус совершенно необычный – перечно-мятно-грибной. В Чехословакии это был один из видов придворных соусов в 18 веке, коим очень удивляли европейских гостей.

Немного о грибах (текст + фото)

Гриб с анисовым ароматом( говорушка ароматная- Clitocybe odora) Говорушку ароматную используют только как приправу в сушеном виде. Сильный анисовый запах совершенно забивает вкус гриба.

Немного о грибах (текст + фото)

Гриб с гвоздичным ароматом (коллибия дубовая –Collybia dryophila) Мякоть приятно пахнет гвоздикой и сладковатая на вкус. Немного горьковатый вкус убирается кипячением, а затем высушивание – и порошок в чистом виде грибная гвоздика. Соус с этим грибочком был любим Римским Папой Пием12.

Немного о грибах (текст + фото)

Гриб с запахом мирабели ( лисичка серая – Craterellus cornukopioides) Один из самых изысканных грибных пряностей . Гриб относится к семейству лисичек и считается грибными гурманами лучшим из съедобных грибов. Мякоть горьковатая, пахнет мирабелью. В высушенном виде используется как приправа к блюдам из мяса и соусам. Гриб имеет достаточно странный пепельно-серый цвет, но это ничуть не сказывается на его вкусе - вкус и запах божественный. В 19 веке подавался в соусе к седлу ягненка в Париже, блюдо стоило около 100 руб ( сейчас это около 1000 долларов).

Немного о грибах (текст + фото)

Немного о грибах (текст + фото)

Немного о грибах (текст + фото)

Немного о грибах (текст + фото)

Немного о грибах (текст + фото)

Немного о грибах (текст + фото)

Немного о грибах (текст + фото)

Немного о грибах (текст + фото)

Немного о грибах (текст + фото)

Немного о грибах (текст + фото)

Немного о грибах (текст + фото)

Немного о грибах (текст + фото)

Немного о грибах (текст + фото)

Немного о грибах (текст + фото)

Немного о грибах (текст + фото)

Немного о грибах (текст + фото)

Немного о грибах (текст + фото)

Немного о грибах (текст + фото)

Немного о грибах (текст + фото)

Немного о грибах (текст + фото)

Немного о грибах (текст + фото)

Немного о грибах (текст + фото)

Немного о грибах (текст + фото)
0
Нравится
Поделиться с друзьями Поделиться ссылкой на объявление в FaceBook Поделиться ссылкой на объявление в Twitter Записать в LiveJournal
Другие новости на тему:

Немного о грибах (текст + фото)

  • Необычайные растения (текст + фото)
  • Самый маленький человек в мире
  • Самый маленький револьвер в мире (21 фото)
  • Самая дорогая еда в мире (фото + текст)
  • Самый жуткий фотоаппарат на свете (фото + текст)


  • Зарегистрированные пользователи могут добавлять новости на сайт и оставлять свои комментарии к новости Немного о грибах (текст + фото). Зарегистрироваться можно здесь.
    Lonley27 июня 2011 00:09
    Позновательно
    ЛиЛо27 июня 2011 00:11
    а где галлюциногенные?
    0negin27 июня 2011 00:48
    belay
    Mr. Kidswatter27 июня 2011 00:50
    Пора по грибы!
    saalekseev27 июня 2011 01:09
    А чесночный это не голюцоген??? Про трутавик не че не написано.
    Morda27 июня 2011 01:51
    лучше всех это Рыжики,редкость безумная в наших краях,но действительно классные грибы good в том году много набрал,а по заверению аборигенов местных,их лет 30-40 не было look
    DOckeR27 июня 2011 02:07
    грибы wacko3
    wasya27 июня 2011 07:40
    я в грибах не очень понимаю. Беру только то что знаю и что будет приготовлено.
    Маслята, лисички, подосиновики, белые. Вот основной ассортимент.
    За подборку спасибо. kuzya
    ЛесёнОК27 июня 2011 08:10
    Век живи - век учись...про некоторые грибы услышала впервые.
    PaPaa27 июня 2011 09:03
    belay я и не знал что они бывают таких размеров!!!
    Check27 июня 2011 09:16
    иные грибы не только не пень залезут, но и мультик покажут..и спать уложат

    lol
    Кобра27 июня 2011 10:03
    А где информация про рыжики sorry ,
    Angel-A27 июня 2011 10:17
    о, трюфеля - такие страшные??? belay
    AmyFox27 июня 2011 13:20
    интересно pardon
    Лексевна27 июня 2011 13:53
    Интересно, что такое мирабель? no
    alexlod27 июня 2011 17:44
    Ишо вчера белые грибы (боровики) лопал. Два года их не было в наших лесах...
    чистый Нечистый27 июня 2011 17:51
    Да, интересно... vodka
    RRRKoshka27 июня 2011 19:31
    Мирабель — сорт сливы, занимающий промежуточное место между сливой и алычой, плод мирабелевого дерева (Prunus domestica var. syriaca). Это маленькая круглая слива золотистого цвета. Со стороны, обращенной к солнцу, она может быть окрашена в темно-красный цвет.
    NEvgen29 июня 2011 00:14
    Классные фото, и интересная информация - спасибо.
    Maniasha15 августа 2011 17:47
    Люблю есть грибы ,но не собирать.. lol

    Информация

    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
    Votrube.ru
    Здесь вы найдете приколы, картинки, смешные видео, фотографии девочек, частные фото девушек, скачаете картинки и просто весело проведете время! Т.к. сайт обновляется ежедневно,
    заходите к нам почаще.
    Топ пользователей
    ЛесёнОК
    Рейтинг: 15.92
    Lana Cain
    Рейтинг: 9.62
    alexlod
    Рейтинг: 8.8
    медуза
    Рейтинг: 8.78
    1559
    Рейтинг: 7.33
    piligrim
    Рейтинг: 7.28
    Paket
    Рейтинг: 6.95
    Анжелика
    Рейтинг: 6.85
    Check
    Рейтинг: 4.68
    чистый Нечистый
    Рейтинг: 4.67
    Прямой эфир
    patsynr1 закомментил новость:
    Тигриный форум (11 фото)
    bestdoci закомментил новость:
    Тигриный форум (11 фото)
    ThomasCap закомментил новость:
    Тигриный форум (11 фото)
    Tohhaemora закомментил новость:
    Тигриный форум (11 фото)
    Механизм закомментил новость:
    Неуместные селфи Выпуск 1946 (16 фото)
    Механизм закомментил новость:
    Крутой моддинг Выпуск 1135 (31 фото)
    Механизм закомментил новость:
    Прикольные картинки Выпуск 1165 (23 фото)
    DavidGes закомментил новость:
    Тигриный форум (11 фото)
    bestdoci закомментил новость:
    Тигриный форум (11 фото)
    Реклама